in

Risotto giallo con robiola e pecorino

  • 1 Kg asparagi, da mondare
  • 450 g riso
  • 170 g robiola
  • 80 g pecorino
  • 60 g burro
  • uno scalogno
  • zafferano
  • maggiorana
  • vino bianco secco
  • olio d’oliva
  • sale
  • pepe

Come fare la focaccia in casa: 10 segreti per prepararla a regola d’arte

Insalata russa classica