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Pie ai frutti d’inverno

  • 500 g farina
  • 150 g burro
  • 100 g strutto
  • 70 g zucchero
  • lievito in polvere
  • sale
  • 550 g mele
  • 420 g pere
  • 250 g prugne
  • 250 g albicocche secche
  • 200 g Maraschino
  • 12 savoiardi
  • burro per lo stampo

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