consigliato per te

  • in

    Pasta fredda con zucchine: 4 ricette + 1

    Con i ceci, con il pesto, con i pistacchi, con i pinoli oppure senza pasta: voi quale ricetta scegliete? Scoprite come si preparano Le ricette per preparare e le non sono mai abbastanza. Allora perché non unirle? Eccone quattro  per preparare la pasta fredda con zucchine e tanti altri ingredienti buonissimi, più una ricetta speciale, […] LEGGI TUTTO

  • in

    Pane, burro e zucchero

    La ricetta per una merenda (o colazione) genuina, antica, sana, super golosa! E ricca di ricordi C’era una volta pane, burro e zucchero. E c’è ancora! Come ancora resiste l’eterna golosa gara con pane e Nutella (o le altre buonissime creme al cioccolato oggi in commercio) e pane, burro e marmellata. Pane, burro e zucchero […] LEGGI TUTTO

  • in

    50 ricette per l’estate!

    Verdure ripiene, macedonie, torte, carni e pesci alla griglia e primi leggeri e profumati. Ecco le ricette estive di cui non potete fare a meno! , , spezie, , e . Le ricette estive possono contare sulla freschezza degli ingredienti di stagione e sulle cotture delicate che consentono fantasiose variazioni sul tema dove sono gli accostamenti […] LEGGI TUTTO

  • in

    L’invenzione dell’aranciata

    Sono stati gli americani a inventare l’aranciata (ma non quella che pensate). Prima della Fanta, però, è nata l’Aranciata San Pellegrino. Correva l’anno 1932 Correva l’anno 1924 quando Ezio Granelli, allora proprietario dell’azienda produttrice dell’acqua San Pellegrino dà il via ai lavori per inventare una nuova bibita rinfrescante. Il commendatore, imprenditore di larghe vedute, investe […] LEGGI TUTTO

  • in

    Risotto al pomodoro, la ricetta di mia nonna

    Lo chiamava riso rosso ed era la sua ricetta facile per mettere tutti d’accordo (e sorridere a ogni richiesta di bis) Mia nonna Emma era nata e cresciuta nella campagna veneta dove gli ingredienti erano pochi, la fame dopo il lavoro nei campi tanta. Nel suo passato di ragazza c’erano molta polenta, uova e minestre, […] LEGGI TUTTO

  • in

    10 vini per la bruschetta al pomodoro

    Uno spezzafame tra i più amati in Italia, perfetto a pranzo, all’aperitivo o da preparare durante una grigliata all’aria aperta. Con che vini si abbina? All’aperitivo, durante le grigliate o per la merenda dei bambini. La bruschetta, da piatto povero della tradizione contadina, è diventato un must irrinunciabile degli italiani, soprattutto durante l’estate. Gli ingredienti […] LEGGI TUTTO

  • in

    Notte prima degli esami: il menu dei ragazzi che si devono maturare

    La notte prima della maturità è un momento importante, da condividere. Ecco il menu perfetto per rassicurare, coccolare e rilassarsi un po’ «Notte di lacrime e preghiere, la matematica non sarà mai il mio mestiere». Antonello Venditti ha cristallizzato le emozioni della notte prima degli esami in una canzone capace di raccontare quel miscuglio di […] LEGGI TUTTO

  • in

    Primavera: i fiori nel piatto. Un tripudio di odori e colori

    L’equinozio di primavera, ovvero l’evento astronomico che segna l’inizio della primavera, quest’anno non sarà il 21 marzo bensì oggi, 20 marzo 2019. E per la precisione alle ore 22:58. Ma non sarà l’unico evento eccezionale della notte a cavallo fra il 20 e il 21: alle 2:43 il cielo sarà illuminato dalla Superluna di Primavera. Il nostro satellite […] LEGGI TUTTO