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    Ricette vegetariane per primi piatti estivi originali: freschi, salutari e con poche calorie Estate, stagione di pasta fredda. E le idee per sbizzarrirsi a basso costo con piatti dai condimenti colorati non mancano. Anche per chi segue una dieta vegetariana. Anzi, forse è soprattutto per chi non consuma carne, per un qualsiasi motivo, che la […] LEGGI TUTTO

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    È boom di integratori. Ma servono davvero?

    Il 65% degli italiani li ha usati nell’ultimo anno. Altroconsumo ha analizzato i quattro best seller dell’estate: gli integratori di sali minerali, quelli per l’esposizione al sole, i fermenti lattici per chi affronta lunghi viaggi e i prodotti per alleviare il gonfiore delle gambe Le temperature alte provocano un senso di spossatezza e con l’arrivo […] LEGGI TUTTO

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    Ecco perché non dovreste mangiare la punta del cornetto

    Molti la considerano la parte più ghiotta dell’intero gelato. Ma un chimico ha spiegato che, per renderla così buona, è necessario ricorrere a un processo poco salutare Cedere la punta del cornetto, quella che nella cialda racchiude del delizioso cioccolato semisolidificato, è una grande prova d’amore: alzi la mano chi non è d’accordo. A quei […] LEGGI TUTTO

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    Mangiare arachidi per mantenersi giovani (ma attenzione ai grassi)

    Tutto sulle arachidi, originarie del Sud America ma ormai coltivate in diverse parti del mondo, che in tanti confondono per frutta secca: in realtà si tratta di un legume, con numerosi benefici per il nostro benessere Una tira l’altra, ma meglio non esagerare: le arachidi rappresentano sì un alimento salutare e proteico, garantendo un prolungato senso […] LEGGI TUTTO

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    Estratto detox di mele, spinaci e pompelmo

    Fibre, ferro e vitamina C in un estratto per depurare l’organismo. Da rendere spicy con una fetta di zenzero fresco Una ricetta facile dall’effetto depurativo con Mela Val Venosta, spinaci e pompelmo. Perché aggiungere un agrume (come pompelmo e uno spicchio di limone)?Perché solo così la VITAMINA C contenuta nel pompelmo e nel limone ci aiuteranno ad […] LEGGI TUTTO

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    Sono ricchi di proteine, fibre, sali minerali e sostanze nutritive che favoriscono il metabolismo. Ma l’allerta deve essere sempre massima Rappresentano una vera e propria miniera di sostanze nutritive preziose per il metabolismo e sono ricchi di proteine e di sali minerali. Attenzione, però: i sono buoni e fanno bene, ma un consumo eccessivo e […] LEGGI TUTTO

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    Scopri i valori nutrizionali dei fagiolini: effetti benefici e proprietà per una cucina semplice in grado di migliorare il benessere quotidiano Detto anche cornetto o tegolina, il fagiolino è gustoso, versatile in cucina e ricco di proprietà benefiche. Utilizzarlo è facile, perché diventa il protagonista di insalate e contorni, ma è buono anche con la […] LEGGI TUTTO